Dieser seltene Beruf wird an der Schule für Holzbildhauerei in Brienz gelehrt. Was wären feinste Weinsorten ohne die berühmten Holzfässer? Diese und andere wichtige Holzgefässe für den Weinbau und die Landwirtschaft werden von Küfern oder Küferinnen hergestellt. Feinstes Handwerk!...

Engagierte Leute, die sich für den Erhalt, die Pflege und Weiterentwicklung der Holzbildhauerei kümmern. Brücken bauen, Menschen zusammenbringen und v.a. schönste Werke sichern und das schöne Handwerk auf beste Art hegen und pflegen. Nur dank solchen Engagements kann die Holzbildhauerei auch künftig auf starke Kooperationen bauen und gute Rahmenbedingungen finden ...

1893 . Chicago USA . Weltausstellung . Brienzer Holzbildhauer stellten aus. Man stelle sich nur vor, wie beschwerlich die Reise von Brienz nach Chicago damals gewesen sein muss. Und das erst noch mit einem reich geschnitzten Buffet der Gebr. Wirth im Gepäck. Es war damals mit einem Preisschild mit CHF 4000.-- angeschrieben, das wären heute rund US $ 78'000 ...