08 Dez. Beruf des Küfers oder der Küferin

Dieser seltene Beruf wird an der Schule für Holzbildhauerei in Brienz gelehrt. Was wären feinste Weinsorten ohne die berühmten Holzfässer? Diese und andere wichtige Holzgefässe für den Weinbau und die Landwirtschaft werden von Küfern oder Küferinnen hergestellt. Feinstes Handwerk!